Cultura09·03·2025 | 21:27
Feliz Día internacional de la tortilla de patatas
Con cebolla o sin ella, cuajada o sin cuajar... sea como sea, este plato tricentenario es un manjar para el paladar
¿Conocen a alguien a quien no le guste la tortilla de patatas?. Con cebolla o sin cebolla, bien cuajada o poco cuajada. Hoy es el día de este plato tan español y uno de los más populares en bares y restaurantes a cualquier hora del día.
Alejandro sabe que hoy en la cocina hay un plato estrella que no va a dejar de preparar. Huevos, patatas, aceite, sal y cebolla, o no.
Un emblema de la gastronomía española desde hace más de 300 años. Ha traspasado fronteras y hoy 9 de marzo, es el Día Mundial de la Tortilla de Patata. Su receta es muy básica pero que sigue despertando mucho debate y sea como sea no deja de ser un sencillo manjar para el paladar.
Sábado, 3 de Mayo
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* LÉRIDA
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