Pepi Flores del restaurante La Huerta (Casabermeja) ha reinventado la croqueta y este conocido plato lo ha transformado de entrante en postre en el II Campeonato de Málaga de Croquetas organizado por MediaChef. Ha presenta una croqueta de arroz con leche de cabra que se ha alzado con el segundo premio Sabor a Málaga por el uso de productos ‘kilómetro 0’.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS DE PEPI FLORES ELABORANDO SUS PREMIADAS CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE DE CABRA