Pasar horas y horas en la cocina de forma rutinaria es cada vez menos necesario y habitual. 8 millones de españoles ya no cocinan nada o casi nada. No solo por la falta de tiempo, la mejora de los electrodomésticos o los cambios de alimentación. Hay un auge de los negocios que ofrecen comida casera preparada y lista para llevar.