España está inmersa en un cóctel perfecto para que esta segunda ola de calor sea “la muerte a pellizcos”. Todo ello, después de haber superado las inusuales temperaturas de mayo y la primera ola de calor del verano. Pero ¿hemos aprendido? ¿Estamos preparados? La clave está en no olvidar hidratarse, un gesto cotidiano que en esta época toma protagonismo. Aunque también hay otras alternativas que pueden ayudar como infusiones, gazpachos o gelatinas. En resumen, alimentos ricos en agua, mucha sombra y evitar las horas centrales. No hay que subestimar el calor porque pasa factura.