Los cogemos de cuatro en cuatro. Yogures, harinas, leches, atún. ..Todo tiene proteínas añadidas. Vivimos una auténtica fiebre de la proteína ¿Nos estamos volviendo un poco locos? Pero esta obsesión no viene porque a la población le falte proteína. Su popularidad se relaciona con la moda y el auge de los tratamientos adelgazantes. Pero no es necesario porque nuestra dieta mediterránea cubre la proteína que necesitamos perfectamente. Añadir proteínas a tu dieta sin supervisión es un riesgo que puede provocar problemas hepáticos y sobrecargar los riñones. Mejor los alimentos de toda la vida. La forma más sana de estar bien.