Este martes se celebra la séptima edición del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Se trata de una jornada destinada a sensibilizar sobre una problemática con importantes repercusiones sociales, económicas y medioambientales. En torno al 13 por ciento de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde tras la cosecha y antes de llegar al comercio minorista. Además un 19 por ciento adicional de los alimentos disponibles para los consumidores acaba desperdiciándose.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1.RECURSOS DE UN FRUTERÍA EN GRANADA

2.TOTALES DE MARI CARMEN TERRÓN, PROPIETARIA DE FRUTAS Y VERDURAS Y VICEVERSA

3. RECURSOS DE COCINEROS TRABAJANDO EN LA COCINA DE UN RESTAURANTE

4. TOTALES DE ALEJANDRO, JEFE DE COCINA DEL RESTAURANTE AMORE YUGEN

5. TOTALES DE CIUDADANOS