J065-BARCELONA DEBATE SOBRE PROPINAS
Comemos en un restaurante y llega el momento de pagar. El trato ha sido bueno, la comida excelente… La pregunta es, ¿dejamos propina? y el segundo dilema, ¿cuánto dejar? Para los hosteleros los normal es entre un 5 y un 10% del producto y servicio. Algunos restaurantes ya proponen la cantidad y con esta invitación algunos establecimientos han multiplicado por 3 la propina que recibe su personal. Según un estudio solo 1 de cada 4 personas dan propina. A los españoles nos cuesta más darla que a los turistas.
DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES
RECURSOS RESTAURANTE CONTRAPUNT
TOTALES MIREIA JORDAN, DIRECTORA RESTAURANTE CONTRAPUNT
TOTALES CLIENTES