Los recorridos son de 3 kilómetros de distancia y son aptos para todos los públicos. A los caminantes se les da telescopios de aves y prismáticos para descubrir la gran biodiversidad del enclave natural. Aquí se encuentra la mayor colonia de buitres leonados de Europa, precisamente esta es la única que no emigra en ninguna temporada. Además hay otras especies de gran importancia como la chova piquirroja y otras rapaces como el alimoche o el búho real.