Todas las escuelas infantiles de España tendrán que comportarse como ésta de A Coruña, donde cada día se ofrecen un mínimo de frutas y verduras frescas, que ademas son de producción ecológica dice Susana Bouza de la escuela infantil Nazaraet. Un hábito saludable que hay que fomentar desde la infancia afirma Melisa Gómez nutricionista experta en pediatría. Más de la mitad de los adultos en España tiene sobrepeso y eso deriva en enfermedades. En esta residencia de tercera edad ya estan preparados para cumplir con el decreto del Gobierno: dar tres raciones de pescado a la semana y cuatro de legumbres. Las maquinas expendedoras tendrán que vender un setenta por ciento de alimentos saludables en lugares públicos como hospitales y bibliotecas. España intenta volver a la cocina mediterránea