El fuerte oleaje en Galicia complica el trabajo de los percebeiros
En las rocas de O Roncudo crece el que es, para muchos, el mejor percebe del mundo
Con un ojo en el mar y otro en las rocas, los percebeiros de Corme desafían al mar en estas fechas previas a Navidad. Solo trabajan allí dos veces al año para preservar el recurso y estos días lo hacen en condiciones extremas. La calidad es buena, pero las capturas bajas. De cara a la Navidad superará los 300 euros el kilo. Un precio justificado por los riesgos que corren los percebeiros.