En la escuela de apicultura de la localidad de Santa Coloma de Farners (Girona) forman a centenares de futuros profesionales para afrontar el descenso de colmenas, que caen en Cataluña por primera vez en quince años. Tres de cada cuatro cultivos alimenticios en el mundo dependen de la polinización y en eso las abejas son las reinas.