El consumo de proteínas suele relacionarse con el deporte, pero cada vez más personas lo utilizan en su día a día esperando beneficios. Cuidado, porque no siempre está indicado. Para saberlo, siempre mejor consultar a expertos. Han pasado a convertirse en el remedio casi milagroso que adoran todos los públicos. Los supermercados aprovechan el tirón para hacer caja y hasta las marcas blancas sacan nuevos productos. Hay casi de todo: yogures, pan, sopas y barritas para perros. Pero antes de comprarlos hay que mirar la letra pequeña. No por ser un producto alto en proteínas es mejor que el estándar. Según la OMS cada persona debería consumir entre 0,80 y un gramo de proteínas por kilo al día, y esa ingesta se consigue con una dieta equilibrada. Superar la cantidad recomendada puede provocar problemas de salud a largo plazo. Incluso de forma natural, hay preferencias: mejor el huevo que un filete. Pero todo en su justa medida, como la vida misma.