De yema, de miel o de almendras. El arte del turrón artesanal envuelve la Feria de Casinos. Más de noventa variedades que los maestros artesanos llevan meses preparando. Un arte que pasa de generación en generación. "Hoy chocolate blanco con kikos, pistachos y cacahuete", dice un maestro turronero. Aunque los clásicos nunca faltan. Una delicia para el paladar que muchos aprovechan para preparar la próxima Navidad.

-Redacción-