Una cebolla más grande que una cabeza, una sandía que pese lo mismo que una persona o una calabaza cercana a la tonelada. Son los objetivos de Alexander Chusov, un horticultor ruso de 29 años apasionado por el cultivo de verduras gigantes. Chusov asegura que su afición comenzó hace una década, cuando vio en internet imágenes de enormes calabazas y decidió convertirse en el primero en Rusia en lograrlo. Para ello necesitó semillas especiales, ya que los ejemplares gigantes no pueden obtenerse a partir de las variedades comunes que se venden en las tiendas. “Cada calabaza gigante tiene su propio pedigrí, donde figura el año, el tipo, con qué se cruzó y qué descendencia produjo”, explicó. El proceso es exigente: una sola planta puede cubrir 120 metros cuadrados, requiere unos 1.000 litros de agua diarios y cuidados constantes frente al calor, el frío, la podredumbre o las enfermedades. En 2024 consiguió una calabaza de 817 kilos. Este año se quedó a solo 31 de la ansiada tonelada, pero con sus 969 kilos ha establecido un nuevo récord en Rusia, que espera volver a batir en próximas campañas.