En una olla gigante que podría alimentar a miles de personas, la famosa chef nigeriana Hilda Bassey, conocida como "Hilda Baci", volvió a revolucionar la historia culinaria el viernes 12 de septiembre al intentar cocinar la olla de arroz 'jollof' (plato popular en todo el oeste de África) más grande del mundo. La ambiciosa iniciativa consistió en colocar una olla hecha a medida de seis metros de ancho y seis metros de alto, con una capacidad de más de 22.000 litros.

El intento de batir el récord tardó nueve meses en planificarse, y la fabricación de la enorme olla requirió meses de preparación.

El evento gratuito, denominado Gino World Jollof Festival, atrajo a multitudes de espectadores entusiastas que se reunieron para presenciar lo que podría convertirse en la ración más grande del mundo del plato más querido de África Occidental.

Bassey obtuvo reconocimiento internacional por primera vez en 2023 cuando rompió el récord mundial Guinness del maratón de cocina más largo, completando una sesión de 100 horas. Ese logro la convirtió en una figura conocida en Nigeria y más allá.