Pasta, huevos, leche, la compra cada vez más planificada y con menos visitas al súper. Pensar de antemano lo hace hasta el ministro Planas en la presentación de los datos sobre alimentación.

LUIS PLANAS. MINISTRO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Ayuda a controlar el gasto y la subida de precios. En la lista, cada vez más carne y menos pescado.

Se escogen, sobre todo, alimentos más sanos, especialmente entre los jóvenes. La dieta mediterránea se consolida, al igual que las nuevas formas de cocinar. El plato estrella en España, ni la tortilla de patatas ni la paella, es la ensalada. Cada vez se pasa menos tiempo en la cocina, auge de los platos preparados, pero de calidad. Mayoritariamente se sigue comiendo más en casa que en la calle, todavía no se han recuperado los niveles de antes de la pandemia. Y otro dato positivo: la disminución significativa de los desperdicios alimentarios.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS DE PERSONAS HACIENDO LA COMPRA EN UN SUPERMERCADO.

2. TOTAL DE LUIS PLANAS. MINISTRO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN.

3. TOTALES DE CONSUMIDORES.

4. RECURSOS DE CARNE, PESCADO, FRUTA Y VERDURA.

5. TOTALES DE JÓVENES.

6. TOTAL DE UNA PESCADERA.

7. RECURSOS DE HUEVOS, FRUTA Y UNA AIRFRYER.

8. RECURSOS DE TORTILLA DE PATATA, PAELLA Y ENSALADA.

9. RECURSOS DE COMIDA PREPARADA.

10. TOTAL DE VENDEDORA EN UN MERCADO.

11. RECURSOS DE TAPAS EN BARES Y RESTAURANTES Y DE DESPERDICIO ALIMENTARIO.