L003-EDI BURGOS FALTAN TRABAJADORES DE FIN DE SEMANA
Locución:
Esta panadería en Villímar, Burgos, lleva más de 70 años encendiendo el horno cada madrugada. Pero ahora, por primera vez en su historia, los domingos amanecen sin olor a pan.
TOTAL MARIMAR DE MIGUEL. GERENTE DE PANADERÍA VILLÍMAR
TOTAL CARLA ÁLVAREZ. PANADERA EN PANADERÍA VILLÍMAR E HIJA DE MARIMAR
Una decisión muy difícil para esta familia que ha hecho de los madrugones una forma de vida. Una tradición que ha traspasado varias generaciones y que ahora debe adaptarse.
TOTAL CARLA ÁLVAREZ. PANADERA EN PANADERÍA VILLÍMAR E HIJA DE MARIMAR
Pero ellas no son las únicas con este problema. También lo viven otros negocios, como la hostelería.
TOTAL ÓSCAR MANSO. DUEÑO DE “LA LONJA DEL ARLANZÓN”
En Villímar, el horno se apaga los domingos, pero no la pasión por el oficio. Porque hay tradiciones que merecen seguir vivas, aunque sea a un ritmo distinto.
DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES
1. RECURSOS DE LA PANADERÍA, PLANOS DEL DESPACHO DE PAN
2. TOTAL MARIMAR DE MIGUEL. GERENTE DE PANADERÍA VILLÍMAR
3. TOTAL CARLA ÁLVAREZ. PANADERA EN PANADERÍA VILLÍMAR E HIJA DE MARIMAR
4. PLANOS DE RESTAURANTE
5. TOTAL ÓSCAR MANSO. DUEÑO DE “LA LONJA DEL ARLANZÓN”
6. MÁS PLANOS DESPACHO DE PAN
