¿Qué hacemos con la comida que nos sobra? Preguntamos en este mercado y las respuestas varían según la edad. Escuchen.

TOTALES VARIOS

A mayor edad, mayor concienciación. Lo constata un informe de la asociación de fabricantes y distribuidores que se acaba de publicar, el Barómetro de AECOC en colaboración con Phenix sobre Desperdicio Alimentario.

Los que más comida tiran, los menores de 30. Aunque en general, cada vez estamos más concienciados.

El 23% de los hogares españoles no desechan alimentos, frente al 18% en 2025.

Los menores de 30 años, los que más tiran cualquier tipo de alimento.

Y no sólo en casa: 9 de cada diez personas piden ‘tupper’ con las sobras en los restaurantes.

El 88% solicita la comida sobrante en restaurantes

TOTALES

En los colegios de Euskadi encontramos una iniciativa que funciona muy bien. Máquinas de vending que dispensan la comida sobrante, y no servida, cada día.

TOTALES COLEGIO AMURRIO

Lo vemos en la calle y lo advierte el informe: la planificación al llenar la despensa es clave para no desperdiciar.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS DE UN MERCADO EN CORNELLÁ DE LLOBREGAT (BARCELONA) CON TOTALES
2. RECURSOS DE LAS MÁQUINAS DE VENDING EN EL COLEGIO MENDIKO DE AMURRIO (ÁLAVA)
3. TOTALES DE IRUNE DÍAZ, RESPONSABLE DE COMEDOR
4. TOTALES DE JANIRE GÓMEZ, PROFESORA DE MENDIKO ESKOLA DE AMURRIO (ÁLAVA)