J052-EDI VARIOS LEY DE COMEDORES
A partir de hoy los platos de los comedores escolares, se llenan de colores.
Más legumbre, pescado y cuatro raciones de fruta por semana. Son algunas de las indicaciones que establece el real decreto para conseguir menús escolares más saludables.
Ahora esto, se cambia por esto otro. Porque los fritos y azúcares estarán muy limitados.
La carne, en especial la roja, también se verá reducida. Y se fomentará más el consumo de proteína vegetal.
El reto, hacer platos atractivos para los niños.
Usando productos de temporada y proximidad para hacer un menú mucho más sostenible.
DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES
- RECURSOS COMEDORES ESCOLARES
- TOTALES COMEDORES
