Varios chefs de Estrella Michelin se unen a Provacuno para hacer un menú solidario. Las 1500 raciones de fricandó, un plato típico catalán, se repartirán por seis entidades sociales para personas en situación de necesidad. Una acción solidaria que forma parte de la campaña ‘Barcelona, el corazón de la Navidad’. La iniciativa ha contado con el apoyo de chefs como Albert Raurich que asegura que los cocineros están concienciados con “los temas sociales”. La chef Ada Parallada añade que con el fricandó hacen una “metáfora” de la sociedad.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS DE LA PREPARACIÓN DEL FRICANDÓ
2. RECURSOS DEL FRICANDÓ
3. RECURSOS DE CHEFS
4. RECURSOS DE CHEFS PROBANDO EL FRICANDÓ
5. RECURSOS DEL FRICANDÓ
6. RECURSOS DE JAUME COLLBONI CON LOS CHEFS
7. RECURSOS DE JAUME COLLBONI Y JAVIER LÓPEZ CON LOS CHEFS
8. RECURSOS DE COMIDA
9. TOTALES DE JAUME COLLBONI. ALCALDE DE BARCELONA
10. TOTALES DE JAVIER LÓPEZ. DIRECTOR DE PROVACUNO
11. TOTALES DE ALBERT RAURICH. CHEF
12. TOTALES DE PACO PÉREZ. CHEF
13. TOTALES DE ADA PARALLADA, CHEF
14. TOTALES DE JAVIER TORRES. CHEF