Los amantes del marisco están de enhorabuena. Las centollas vuelven a las lonjas de Galicia. A las lonjas, a los restaurantes y, si quieren, a sus casas. La Xunta ha vuelto a abrir la veda después de los meses de verano, así que ya se pueden capturar y disfrutar. Un manjar, eso sí, que hay que saber cuándo comprar, porque su precio va oscilando y subiendo como la espuma hasta alcanzar su máximo en Navidad.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS DE PESCADERÍAS CON CENTOLLAS A LA VENTA

2. TOTALES DE UN EMPLEADO DE PESCADERÍA EXPLICANDO LA VENTA DE LA CENTOLLA Y SU PRECIO

3. TOTALES DE GENTE SOBRE SU IDEA DE COMPRAR CENTOLLA Y CONGELAR UNA PARTE