Sin poder salir al campo, las gallinas camperas que producen huevos ecológicos lo pasan mal. Hasta que se acostumbran a la nueva situación de semiencierro les cuesta más poner. De 9 huevos cada 10 días bajan a 5 por la falta de libertad. Pero no queda otra para proteger a las aves de corral de la gripe aviar. Es básico que no tengan ningún tipo de contacto con aves silvestres que puedan estar contaminadas, por eso el aislamiento. Da igual el tamaño de la explotación. Estamos en un momento extremadamente delicado. Coincide el descenso de temperaturas, el paso de aves migratorias y numerosos focos activos en Europa en estos momentos. La norma intenta evitar males mayores, porque el contagio de una sola gallina obliga a sacrificar a toda la granja. Más de dos millones este año en los 14 focos detectados de gripe aviar en España.