Elena advierte por teléfono del precio de la reserva en su restaurante de Vigo: 5 euros por comensal que se descontará luego de la cuenta. Lo ha impuesto los fines de semana porque ya ha pasado malas experiencias y sabe del detrimento económico que les causa si los dejan tirados. A Mariano, en Sevilla, cada vez le ocurre más, y por eso ahora pide dinero por adelantado. Los hosteleros aseguran que hacen todo lo posible, llaman para confirmar las reservas, insisten en que confirmen, pero sigue habiendo gente que no es responsable. Pero los clientes también tienen la razón y a veces lo ven desproporcionado. De hecho, la ley de Defensa de los Consumidores prohíbe aplicar penalizaciones cuando el usuario no causa un perjuicio al restaurante. El local tendría que demostrar que el dejarles tirados les ha costado de más. Los clientes deberían avisar si finalmente quieren anular la reserva.