Hoy se ha celebrado en Ordizia el LII. Concurso de Quesos. La quesería La Leze (Ilarduia, Álava) ha sido la vencedora con 2575,5 puntos. El año pasado ya obtuvieron el primer premio, y en 2022 también, por lo que hoy se han hecho con el Trofeo Kutxa de Oro de Kutxa Fundazioa. Un reconocimiento muy especial que solamente reciben aquellos/as que han ganado tres veces el concurso en los últimos diez años.

La quesería La Leze fue creada por la beasaindarra Eli Gorrotxategi y el lazkaotarra Jose Mari Jauregi, quienes en la actualidad trabajan en la labor de pastoreo y quesería con la ayuda de sus hijos. Han recibido el galardón con sorpresa y muy muy contentos, y han explicado que lo celebrarán "con amigos y familia". Hoy han estado acompañados por su hijo y su sobrina de un mes.

El segundo premio ha sido para Kortaria Gaztandegia (Lekaroz, Navarra) (2569,5 puntos), mientras que el tercer puesto ha sido para la quesería Ipiñaburu (Zeanuri, Bizkaia) (2543,5 puntos). El cuarto y quinto puesto han sido para las queserías Loperena de Egozkue y Ondarre de Segura, con 2528 y 2484,3 puntos respectivamente.

Este año han sido 45 los quesos presentados al concurso. Como dato, de los cinco primeros clasificados, cuatro han sido quesos ahumados y sólo uno sin ahumar, el de Kortaria. Nada más conocerse el nombre del ganador ha comenzado la subasta, en la que el restaurante donostiarra Itxaropena ha comprado medio queso por 5.200 euros.

La feria de las Euskal Jaiak siempre es especial, y hoy también hemos visto las calles de Ordizia llenas de gente. Además del concurso de quesos, también se han celebrado concursos de frutas y verduras y ganado, y aquí tenéis las clasificaciones.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. TOTALES EVA ARGUIÑANO, RESPOSTERA
2. TOTALES MIGUEL ÁNGEL OLIVER, JURADO
3. TOTALES ELENA ARZAK, COCINERA
4. TOTALES MARTIN BERASATEGUI, COCINERO
5. TOTALES PEDRO SUBIJANA, COCINERA