La localidad cántabra de Torrelavega celebra este fin de semana su particular Feria del tomate, aunque ellos ya prefieron llamarlo festival. Hasta 800 tipos de esta fruta -catalogado erróneamente como hortaliza en infinidad de ocasiones- se pueden degustar en estas fiestas: todo el pueblo se convierte en una gran huerta preparada para acoger a quien quiera disfrutar de su sabor. Guy Ferrier es uno de estos fervientes seguidores del tomate; lleva más de dos décadas cultivándolo. Aunque a él mismo le gusta reconocer que "aprende a ser planta para cultivar tomates". Su amor por este alimento y Torrelavega es tan apasionado que el Ayuntamiento ha decidido cederle un terreno. Él en agradecimiento, ha creado una variante de la planta especialmente dedicada a esta localidad, replicando los colores de la bandera: verde por fuera y rojo por dentro.

-Redacción-