Los dulces más típicos de la Semana Santa son, sin ninguna duda, las torrijas. Hay muchas variedades que combinan el sabor tradicional con la innovación de presentarlas en formato rosquilla o incluso croissant. La verdad es que, por mucho que suban su precio, nadie quiere renunciar a este postre tan tradicional. En el Obrador Caro Rojas de Sevilla ya han vendido un total de 600 torrijas a particulares, restaurantes y catering.