El cocinero español Aitor Zabala se ha convertido en el Chef del Año 2026 tras consolidar el éxito de su restaurante Somni, ubicado en Los Ángeles. El establecimiento, cuyo nombre significa “sueño” en catalán, logró tres estrellas Michelin apenas siete meses después de su apertura, un reconocimiento excepcional en la alta gastronomía. Conseguir mesa también se ha convertido en todo un privilegio, ya que el exclusivo local ofrece únicamente catorce plazas al día, convirtiendo cada servicio en una experiencia muy codiciada.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS DE AITOR ZABALA
2. TOTALES DE AITOR ZABALA. CHEF DEL AÑO 2026