La localidad de Toro, en Zamora, celebra este fin de semana su tradicional Fiesta de la Vendimia, una cita que honra el final de la recogida de la uva y que, desde hace décadas, representa el sustento de miles de familias dedicadas al cultivo y elaboración del vino. La fiesta ha estado marcada por actividades como catas populares, el tradicional pisado de uvas y concursos caseros para elaborar estos caldos, que han atraído a visitantes de toda España, aprovechando el puente del Pilar para disfrutar de este producto emblemático de la dieta mediterránea. Uno de los momentos más emotivos ha sido el desfile de carros cargados de uvas y aperos de labranza, una recreación de cómo se transportaba la cosecha desde el campo en jornadas de sol a sol, que conecta el presente con las raíces agrícolas de la región. Aunque la añada de este año no será abundante en cantidad, los expertos aseguran que los vinos que se elaboren tendrán una calidad excepcional, lo que refuerza el prestigio de Toro como tierra de grandes vinos. Además de celebrar, la fiesta tiene como objetivo divulgar la cultura del vino, con talleres que han enseñado el proceso vinícola desde el mosto de las primeras uvas, acercando a los asistentes al trabajo que hay detrás de cada copa.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS FIESTA DE LA VENDIMIA DE TORO.

2. TOTALES CARLOS GALLEGO, ENÓLOGO Y RESPONSABLE TÉCNICO DEL PANEL DE CATA DEL CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE TORO.

3. TOTALES DE VECINOS Y PARTICIPANTES.