Por noveno año, Valencia celebra el Tastarrós, una feria dedicada al arroz que incide en su gastronomía y técnicas culinarias.

Quince cocineros, de corte claramente creativo, descubren con sus recetas los nuevos horizontes hacia los que se dirigen los chefs más vanguardistas.

Durante todo el fin de semana, infinidad de restaurantes han servido arroces clásicos como la paella valenciana y otras creaciones más innovadoras a precios irresistibles cada ración.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS DE LA FERIA DEL ARROZ TASTARRÓS

2. TOTALES DE ALGUNOS DE LOS COCINEROS

3. TOTALES DE QUIQUE DACOSTA. CHEF

4. TOTALES DE SANTOS RUIZ. GERENTE DENOMINACIÓN ORIGEN ARROZ DE VALENCIA

5. TOTAL COCINERO