Es el día más dulce de Cataluña y los pasteleros aprovechan estos días para levantar la economía y mantener una tradición de hace siglos. Ahora, la costumbre de regalar una mona de Pascua se extiende y no solo es de padrinos a ahijados. Aunque la clásica no falla, los escaparates de las pastelerías siguen las tendencias de los más pequeños. Sea cual sea su favorita, está claro que este postre estrella no faltará hoy en la mesa.