La falta de mano de obra cualificada de camareros es un problema que llevan años denunciando el sector de la hostelería. Un problema que se acrecienta cuando llega la temporada alta.

Se acerca el verano y es tiempo de terrazas, bares y chiringuitos pero encontrar personal lleva a muchos negocios a no poder dar un buen servicio o incluso a no poder abrir.

La precariedad laboral, salarios bajos, jornadas muy largas y horas extras sin pagar hacen a la profesión poco atractiva.

Jose Antonio tiene 25 años y trabaja de camarero a tiempo parcial. Reconoce que la falta de estudios le ha llevado a trabajar en este sector.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS CAMAREROS, BAR, TAPAS, BARRA, CLIENTES, MONTANDO TERRAZA, SIRVIENDO BEBIDAS
2. TOTAL JOSÉ ANTONIO. CAMARERO DE25 AÑOS.
3. TOTAL ISABEL. CAMARERA DE 29 AÑOS.
4. TOTAL MARCELO. CAMARAREO Y AYUDANTE DE COCINA