El IPC cierra el año con un 2,9%. Aunque en el conjunto del año 2025 concluyó de media en un 2,7%. Y en el caso de la cesta de la compra los huevos fue uno de los productos que más se encareció. Un treinta y uno por ciento

María tendera de la recova del mercado de las palmeritas de Sevilla afirma que en el inicio de 2025 la docena de huevos estaba en torno a los dos euros y a final de año la docena la ha estado vendiendo a cuatro euros y medio.

Otro de los productos que a lo largo del año también se han carecido ha sido la carne de vacuno subiendo un diecisiete por ciento. Emilio carnicero de este mercado asegura que su ternera de Zamora es de gran calidad pero reconoce que a principio de año llegó a vender la ternera de guiso a 19 euros el kilo y a final de año a unos 27 euros.

En el caso de la fruta y la verdura aunque son porcentajes menores también hay dos subiendo a lo largo del año precios para el consumidor nada que ver con los de años atrás. Valle la frutera de este mercado de abastos reconoce que hace mucho tiempo que no pone sus productos a un euro el kilo.

Estos datos señalan que las tensiones mas altas de la inflación que arrancaron en 2022 ya han sido superadas, aunque la inflación sigue alta por encima del 2%, porcentaje que marca el Banco central europeo para la eurozona.

En el caso de los productos que más han podido bajar ha sido el aceite de oliva, el azúcar y las patatas. Aunque este último no alcanza ni el dos por ciento.

DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES

1. RECURSOS FRUTERÍA DESTACANDO LAS PATATAS
2. RECURSOS CARNICERÍA DESTACANDO EL VACUNO
3. RECURSOS RECOVA DESTACANDO LOS HUEVOS
4. RECURSOS ULTRAMARINOS DESTACANDO EL ACEITE
5. TOTAL VALLE ALÉS. FRUTERÍA MERCADO LAS PALMERITAS
6. TOTAL EMILIO ACEDO. CARNICERO MERCADO LAS PALMERITAS
7. TOTAL MARÍA FERRERA, RECOVA MERCADO LAS PALMERITAS
8. TOTAL PACO CABRILLA. PUESTO DE ULTRAMARINOS Y LEGUMBRES. MERCADO LAS PALMERITAS