Sociedad12·05·2025 | 07:59
Las algas marinas ganan terreno como propuesta culinaria única
Se considera un ingrediente sostenible y muchos ven en ellas un superalimento
Miran, huelen y saborean. Ahí va una propuesta culinaria única. Del agua al plato. Algas cultivadas en Gran Canaria. Piscinas de agua de mar donde crece la espirulina. Microalgas azul-verdosas consideradas superalimento. Pronto una empresa canaria producirá una pasta con espirulina. Y ahí lo tienen... comestible y aportando salud. Sostenibilidad alimentaria porque al cultivarse, no se agota los recursos naturales y se respeta la biodiversidad.
-Redacción-
Lunes, 12 de Mayo
Atlas ofrece hoy servicio desde los siguientes puntos:
RECAS (TOLEDO): Tres heridos por arma blanca tras una agresión entre varias personas
MÁLAGA: Un herido de bala en un tiroteo en el parking de un supermercado
ZARAGOZA: Investigación de un segundo cadáver
CÁDIZ: Dos muertos y tres heridos en una colisión frontal entre dos vehículos en Castellar de la Frontera
SANTANDER: Se reanuda la huelga con un nuevo paro total en la fábrica de Bridgestone en Puente San Miguel
ALBA DE TORMES (SALAMANCA): El cuerpo de Santa Teresa se muestra al público por primera vez tras 111 años
ORDUÑA (BIZKAIA): Gogora identifica genéticamente a otras seis víctimas de la prisión franquista
PILOÑA (OVIEDO): Once heridos, siete de ellos menores, en un choque frontal entre dos turismos
MOLINA DE SEGURA (MURCIA): Buscan desde hace una semana a un niño de 4 años visto por última vez el 3 de mayo
TEMPORAL: Riesgo de lluvias y tormentas fuertes en las islas baleares y la zona de Vigo, el resto de la península disfruta del sol con temperaturas que llegan hasta 23 grados
*MÁLAGA
*TOLEDO
*LLEIDA
*BADAJOZ
*MURCIA
