Cultura18·11·2024 | 10:45
Arranca la temporada del centollo
Ahora es un buen momento para comprarlos, por su magnífica calidad y antes de que los precios se disparen
El producto más preciado de O Grove, en Pontevedra, arranca su temporada. Se trata del centollo. Ahora, es un buen momento para comprarlos, por su magnífica calidad y antes de que los precios se disparen.
Las primeras centollas de la temporada están muy buenas. En solo cinco días se han vendido trece toneladas, aunque están un poco caras. Una hembra buena de kilo y medio o así ronda los 30 euros y un macho está sobre los 26-28 euros. Pero para muchos son las reinas del menú. Y hay muchas formas de cocinarlas. Nadie se quiere perderse este marisco tan preciado.
-Redacción-
Sábado, 3 de Mayo
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