Videocomunicados30·11·2016 | 14:24
Eroski desarrolla su nueva gama gourmet de la mano del Basque Culinary Center
Sus productos son testados a través de catas por parte de cocineros expertos
La marca de productos gourmet de Eroski, Seleqtia, cumple diez años y como siempre sigue apostando por la innovación y mejorando la garantía de calidad. En este sentido, ha firmado un acuerdo con el Basque Culinary Center, centro de referencia internacional en I+D de la gastronomía.
De esta manera, los productos Seleqtia son testados a través de catas por parte de expertos profesionales cocineros vinculados al BCC, garantizando la máxima calidad. A partir de ahora, cada envase llevará un código impreso que asegura que ese producto ha sido aprobado por el BCC.
Seleqtia cuenta en la actualidad con 177 referencias en diferentes categorías entre alimentación y frescos, entre las que se incluyen 27 denominaciones de origen.
Descrpcion imagenes:
- Recursos de productos Seleqtia de Eroski de Bilbondo (Bilbao).
- Recursos del envase de bacalao de la empresa Bacalao Giraldo de Legutiano (Álava).
- Recursos de la cata de productos en el Basque Culinary Center en Donostia.
- Ainhoa Oyarbide, directora de marca Eroski.
- José González, responsable de I+d+i de Bacalao Giraldo.
- María Mora, departamento I+D Basque Culinary Center
Viernes, 19 de Abril
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