Sociedad27·10·2024 | 18:07

Vigo acoge la feria vegana más grande de Europa

El objetivo es concienciar sobre las alternativas a productos que derivan de los animales

  • Agencia Atlas
  • Vigo (Pontevedra)
  • 1m 6s.
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Caminamos por la feria vegana más grande de Europa y, por supuesto, estando en Vigo, no podían faltar productos con acento gallego como un calamar hecho de conchas, de almidones modificados y de aromas naturales. También hay bocadillos de zorza, pero vegana, que producen mediante harina de soja en extrusión con la que consiguen una soja texturizada que después hidratan con un adobo. Platos que impresionan que gustan a todos, desde mayores a pequeños. Pero el veganismo no solo es comida, va mucho más allá, consiste en no utilizar absolutamente nada que implique uso, abuso o maltrato animal. Hay incluso cosméticos que no están testados en animales y cuyos componentes son veganos, orgánicos y sacados de la naturaleza. El objetivo está claro: concienciar sobre diferentes alternativas a productos que deriven de los animales.

-Redacción-

Miércoles, 6 de Noviembre

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