Sociedad20·02·2021 | 17:47
Inventan en Galicia la primera hamburguesa de carne saludable del mundo
Han sustituido la grasa de origen animal por aceites vegetales
En el Centro Tecnológico de la Carne de Ourense buscan fórmulas para que uno de los productos más consumidos mundialmente, la hamburguesa, sea un alimento más saludable. Lo han conseguido sustituyendo la grasa de origen animal por aceites vegetales procedentes del germen de trigo o de las algas. Con esta fórmula se incrementa la calidad nutricional de la hamburguesa sin afectar al olor, al gusto y al tacto. El resultado final es un producto bajo en grasa, rico en omega 3 y con más vitamina E.
-Redacción-
Miércoles, 30 de Abril
Atlas ofrece hoy servicio desde los siguientes puntos:
NACIONAL: Apagón y desplazamientos
OVIEDO: Detenido un matrimonio por tener a sus hijos encerrados rodeados de excrementos desde el 2021
HUMILLADERO (MÁLAGA): Un joven muerto y su madre herida en un tiroteo
GUADALAJARA: Detenidas seis personas por tráfico de drogas en distintos dispositivos policiales
PLASENCIA: Detienen al padre de la niña muerta en el tiroteo por intento de homicidio
TABOADELA (OURENSE): Hallan muertos a un matrimonio y su hijo por posible intoxicación de monóxido
VALENCIA: Muere una mujer que dependía de un respirador que quedó sin electricidad con el apagón
CÓRDOBA: El joven camarero de 18 años murió por aplastamiento durante la celebración de una boda
TEMPORAL: Varias comunidades autónomas en aviso amarillo por lluvias y tormentas
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