El Seprona tiene un objetivo: asegurarse de que las capturas de pescado que se venden en este mercado son legales y aptas para el consumo. Y para certificarlo hay que revisar la información de las etiquetas. Tras inspeccionar varios puestos, encuentran la primera etiqueta que no es correcta, al no poder asegurar el origen del pescado inmovilizan el producto. Etiqueta donde también se debe especificar si el marisco es descongelado. La información de las etiquetas es fundamental para asegurar que la pesca sea legal, se ajuste a tamaño y se conozca su procedencia.

-Redacción-