Cultura22·11·2021 | 18:10

Los Premios Nacionales de Gastronomía reúnen hoy a los profesionales más reconocidos de nuestro país

Entre los premiados el ‘Chef del Mar’, Ángel León, por su proyecto de investigación sobre el cereal marino

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Son una gran familia, la familia gastronómica que hoy celebra el buen comer del sur al norte de España. En Asturias, Casa Marcial tiene al mejor jefe de cocina. Premios nacionales entre todo un firmamento de estrellas. Degustar las mieles del éxito, de la investigación, cosechada por Ángel León en su mar gaditano. Disfrutar para ellos es acercarnos sus platos a casa en un libro que sabe a gloria. Importante el maridaje que nos ofrece el mejor sumiller, tanto como llevar el plato con poesía y con arte a la mesa. Junto a los premiados, seis nuevos académicos de honor. Hoy todos en su salsa.

-Redacción-

Jueves, 2 de Diciembre

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