Si de algo saben los asturianos es del buen comer, su cocina se ha convertido en una de las más demandadas por los turistas. Pero no solo los platos típicos como la fabada o el cachopo tienen su hueco entre los fogones, sino que cada vez se imponen más las carnes o los quesos. Todo con materia prima de esta tierra porque lo que más se mira es esa tradición gastronómica. Por todo ello, además de la sidra y de sus postres típicos Oviedo va a ser Capital Española de la Gastronomía 2024.

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